モンブランの私的評価と美味しいモンブランを作る街のケーキ屋さんをご紹介します。
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 ラファイエット - 愛知県春日井市
4つの味が楽しめる【お試しケーキセット】 - 2,480円(税送料込)

高級フランス製マロンクリームを贅沢に使ったムースです。生クリームに、これまたたっぷりのマロンクリームを加えて作ったクリームで仕上げたケーキは、一口食べると、マロンの風味が広がります。無添加、無香料です。マロン本来の風味を活かしたシンプルなレシピです。少しだけ加えたラム酒がほのかに残ります。通常は店舗販売のみで、ネット通販はしていません。お試しセット(コアントロー/マロン/苺ムース/レアチーズケーキ)限定での登場です。
 新杵堂 - 岐阜県中津川市
モンブラン4個入り - 1,806円(税込)

和菓子屋にしか表現できない部分には、とことんこだわりました。下部から豆乳を使ったムース、おからクッキー、栗と生クリームタップリマロンペースト、そして栗一粒、絶妙の組み合わせで至福のひととき。
 玉華堂 - 静岡県磐田市
和栗モンブラン4個入 - 2,100円(税込)

秋限定!国産和栗を7個も使った【和栗モンブラン】国産和栗の幸せな風味をご存知ですか?栗きんとんも作れちゃう風味豊かな和栗をモンブランに仕立てました!栗の豊かな風味を生かすため洋酒は使用せず、栗本来の風味を生かしています。ほんと栗!!って感じです。『栗ってこんなに美味しかったのねっ』て思われるはずです。

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